DIPLOMA DE SOMMELIER PROFISSIONAL 2010

"Por mais glamuroso que possa parecer, o trabalho de sommelier exige muito do profissional. Não se trata apenas de conhecer climas e uvas de regiões, história e teoria. O sommelier profissional deve, sobretudo, conhecer profundamente o serviço do vinho. Lavar taças de cristal, esterilizá-las, carregá-las sobre uma bandeja, abrir elegantemente uma garrafa, decantar, entre muitas outras responsabilidades. Trabalhar longas horas de pé, lidar com clientes ávidos por seu conhecimento e com situações difíceis são parte do dia a dia de um sommelier. Trataremos de todos estes temas com profundidade e outros neste curso que engloba todos os aspectos da profissão, sempre aliando teoria e prática"

Alexandra Corvo - coordenadora do curso

VALORES ESPECIAIS PARA PROFISSIONAIS DA ÁREA!

Para condições, entre em contato conosco!

SAIBA MAIS SOBRE OS PROFESSORES