alexandracorvo12 de jun. de 20191 minCurso Básico de Vinho para iniciantesPara curiosos e apressados que amam vinho mas não entendem muita coisa . Um basicão sobre o tema para começar a conhecer como se degusta,...
alexandracorvo11 de jun. de 20191 minVale PresenteNa nossa escola, temos a opção de você adquirir um Vale presente. Ele tem validade de 6 meses para o presenteado escolher a melhor data e...
alexandracorvo3 de abr. de 20192 minBuscando a SyrahInteressante notar como algumas variedades de uva têm muito sucesso e outras também têm, mas de uma maneira diferente. A cabernet...
alexandracorvo26 de mar. de 20191 minMais que um amor de verãoNo avião deixando Auckland, enquanto decido entre a leitura difícil de "Vintner's Luck", da neozelandesa Elizbeth Knox, e uma comédia...
alexandracorvo20 de mar. de 20192 minCôt ou Malbec?Nenhum dos dois...ou os dois. Tanto faz, são dois nomes da mesma uva. Quando pergunto para meus alunos aqui na escola de onde vem a...
alexandracorvo14 de mar. de 20191 minA jornada de uma uvaDurante um tempão, vinícolas americanas produziram de tudo com ela: desde brancos e roses sequinhos ou meio doces até tintos frutados e...
alexandracorvo11 de mar. de 20191 minOs muitos climas da terrinhaSe há um país que está investindo na divulgação de seus vinhos nos últimos dez anos, esse país é Portugal. A Viniportugal, associação...
alexandracorvo28 de fev. de 20191 minSobre Vinhos e VegetarianosExiste “vinho para vegetarianos”? A resposta é: existe vinho pra tudo. Para encontrar as melhores combinações, provei algumas receitas...
alexandracorvo27 de fev. de 20191 minVinhos para o nosso CanastraQueijos e Vinhos! Pop até a medula! Principalmente para quem curte vinho. O desafio aqui foi harmonizar dois qwueijos da serra da...
alexandracorvo27 de fev. de 20191 minLaboratório de HarmonizaçãoUma experiência totalmente prática que revela como funcionam nossas papilas gustativas e nosso olfato na hora de combinar vinhos e...