Como sempre nos perguntam,

TODAS AS NOSSAS AULAS TÊM DEGUSTAÇÃO DE VINHOS (CLARO, NÉ?!)

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                                           SETEMBRO 

                 

​​​​Curso Básico de Vinhos em 3 aulas

 para curiosos e apressados

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Segundas 07,14,21 de Outubro -  19h-22h 

Com exercícios de harmonização  ..........................................4x R$258,00

Curso básico mas beeemmm completo, porque ensina técnicas de degustação com um método único desenvolvido por nós, surpreendente até pra quem já bebe. Ele também mostra as principais regiões do mundo (novo mundo, Europa, história, uvas do mundo e estilos variados), tem muito exercício prático de degustação e também exercícios de harmonização com comida.

Aula 1 - técnicas de degustação, como os brancos são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de brancos e exercícios de harmonização com sabores de base

Aula 2 - foco nos tintos, como são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de  e exercícios de harmonização com pratos elaborados. 

Aula 3 - espumantes e vinhos de sobremesa, como são produzidos, principais estilos, regiões, degustação e harmonização com sobremesas. 

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Curso Básico Compactado em 1 dia!

 19 de Outubro (sábado)  11h - 16h 

3x R$254,00

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Com exercícios de  harmonização 

1a parte - técnicas de degustação, como os brancos são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de brancos e exercícios de harmonização com sabores de base

2a parte -  foco nos tintos, como são feitos, principais uvas, regiões e estilos, degustação de  e exercícios de harmonização com pratos elaborados.
 

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Aulas Avulsas 

das 19h às 22h  -  R$ 345,00 cada

SETEMBRO​​​​​

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30/09   Masterclass Champagne e os Espumantes do Mundo​

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Aulas Avulsas 

das 19h às 22h  -  R$ 345,00 cada

OUTUBRO 

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08/10  Básico do Básico da Europa
          
10/10  Como Harmonizar - Queijos e Vinhos

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16/10  Vinhos Fortificados e de Sobremesa -  Aula Harmonizada
            
17/10  Masterclass Vinhos de Piemonte   

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22/10  Como Harmonizar - Vinhos e Carnes   

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23/10  Masterclass Riesling                                                                                                                

26/10  Masterclass 4B - Bordeaux, Bourgogne, Barolo e Brunello  
Sábado 16-19h R$490,00

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28/10  Básico do Básico da Europa 

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29/10  Laboratório de Aromas e Sabores - EXCLUSIVO MÉTODO DE ALEXANDRA CORVO 

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30/10  Masterclass Vinhos Rosés

 

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