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Vinhos que se bastam
Não é incomum, ao conversar com viticultores, ouvi-los dizer que o vinho melhora com a comida. Acontece que há vinhos que são totalmente...
alexandracorvo
11 de jun. de 20191 min de leitura


Uma tacinha no almoço
Por mais que o vinho seja muito mais apreciado no Brasil hoje do que há quinze anos, não podemos afirmar que é uma bebida popular. Ainda...
alexandracorvo
18 de mar. de 20191 min de leitura


Um tinto mais fresquinho
Quando cheguei no Brasil há uns 20 anos, ouvia muito as pessoas falarem de servir o tinto à temperatura ambiente. Ao longo dos anos,...
alexandracorvo
15 de mar. de 20192 min de leitura


Beaujolais Villages é uma delícia
A região do Beaujolais e seus vinhos são alvo de preconceitos por causa de uma jogada de marketing QUANDO AINDA era estudante de...
alexandracorvo
13 de mar. de 20191 min de leitura


Os muitos climas da terrinha
Se há um país que está investindo na divulgação de seus vinhos nos últimos dez anos, esse país é Portugal. A Viniportugal, associação...
alexandracorvo
11 de mar. de 20191 min de leitura


alexandracorvo
1 de mar. de 20190 min de leitura
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